Le fractionnement à sec est utilisé pour séparer l'huile de palme RBD en oléine et stéarine. Le process type se compose d'une section de cristallisation et d'une section de filtration. Pendant la cristallisation, l'huile de palme RBD est chauffée, puis refroidie selon un programme de refroidissement contrôlé. Le système de fractionnement utilise un réceptacle cylindrique vertical rempli d'eau dont la température est régulée et qui est mécaniquement agitée à une faible vitesse. Lorsque l'huile de palme pénètre dans le réceptacle, la formation et la croissance de cristaux se produit au fur et à mesure que l'huile est agitée et refroidie par l'eau froide. Le taux de refroidissement est régulé en contrôlant la température de l'eau. L'huile se transforme en une boue de cristaux et d'huile liquide restante. Les boues sont ensuite envoyées dans un filtre-presse à plaque et à cadre pour séparer la stéarine de palme RBD de l'oléine de palme RBD. Les cristaux solides de la stéarine de palme sont retenus sur les plaques de filtre.

L'OPTIBAR DP 3050 est notre produit phare dans ce process. Cet appareil est un transmetteur de pression différentielle extrêmement compact qui intègre la dernière technologie d'étalonnage qui le rend précis, même lorsque les températures fluctuent fortement. Chaque OPTIBAR DP 3050 est étalonné pour tenir compte de trois variables : pression différentielle, température ambiante et pression statique. Cela fait de l'OPTIBAR DP3050 un transmetteur de pression différentielle robuste et précis, même dans des conditions de process changeantes.